موصى به مقالات مثيرة للاهتمام

وصفات غير عادية

صلصة توماتيلو-أفوكادو مع رقائق التورتيلا

صلصة Tomatillo-Avocado مع رقائق التورتيلا وصفة الطماطم المنعشة متوازنة مع الأفوكادو الغني بالزبدة في وصفة السالسا هذه. قدميها مع رقائق التورتيلا المفضلة لديك - والمارغريتا. المكونات 2 رطل من الطماطم المقشرة والمغسولة والمفرومة ناعماً (4-5 أكواب) 2 حبة أفوكادو كبيرة (حوالي 1 رطل إجمالاً) ، مقطعة إلى نصفين ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة ناعماً (حوالي 2 كوب) ¾ كوب بصل أحمر مفروم ناعماً - كوب كزبرة طازجة - 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج - 2 فلفل سيرانو ، منزوع البذور ومفروم ناعماً - رقائق التورتيلا المشتراة من المتجر - إعداد الوصفة - ضعي الطماطم المفروم في مصفاة فوق وعاء كبير واتركيه لمدة ساعة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

لوبستر الصيف المشوي

وصفة لوبستر الصيف المشوي المكونات زيت الشيبوتلي والليمون 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل شيبوتلي معلب مفروم 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة زنجبيل - زبدة بصل خضراء 2 ملعقة صغيرة (معبأة) 1 كوب زنجبيل مقشر طازج نبيذ الأرز أو الساكي 1/3 كوب بصل أخضر مفروم ناعماً 3 ملاعق كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة سرطان البحر 2 1 1/2 إلى 2 رطل من الكركند الحي إعداد الوصفة زيت القنب والليمون يطهى الزيت والثوم في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

شوربة الباستا والفول والسجق الحارة

وصفة شوربة المعكرونة والفاصوليا والسجق الحارة تكفي من 4 إلى 6 حصص (الطبق الرئيسي) المقادير 2 15 إلى 16 أونصة من حبوب الحمص (الحمص) 1 رطل من النقانق الإيطالية الساخنة ، تمت إزالة الأغلفة 4 ملاعق صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم 2 فص ثوم كبير مفروم 1 / 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف المجفف 5 أكواب من مرق الدجاج قليل الملح 8 أونصات (حوالي 2 1/3 كوب) أوكتشييت (معكرونة صغيرة على شكل أذن) أو غيرها من المعكرونة الصغيرة 1 1/2 كوب جبن رومانو مبشور إعداد وصفة تحضير السائل من الفاصوليا المعلبة في الخلاط.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

لازانيا كاربونارا

وصفة لازانيا كاربونارا هذه الوصفة هي واحدة من المفضلة لدينا من اللازانيا: كتاب طبخ باستا مخبوز ، اختيار نادي كتاب الطبخ لشهر أكتوبر 2019. جزء من متعة السباغيتي كاربونارا هو أنه يجمع بين أفضل أجزاء الإفطار (مثل البيض ولحم الخنزير والجبن) مع أفضل أجزاء العشاء (مثل المعكرونة ، ووجود وقت لتناول وجبة الجلوس).
إقرأ المزيد
أفضل الوصفات

شورتبريد الجوز والزبدة البني

وصفة زبدة البيكان شورتبريد الزبدة البنية المكونات: 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، مقسمة 2 كوب منخل لجميع الأغراض 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، طريقة التحضير ، جوز البقان المطحون في المعالج حتى تتشكل وجبة خشنة. تذوب نصف كوب زبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

الثوم المعمر والخيار فيشيسواز

مكونات وصفة الثوم المعمر والخيار Vichyssoise 2 حبات (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط) ، مقطعة إلى شرائح (حوالي 2 كوب) 2 1/4 كوب من مرق الخضار المعلب 1 6 أونصات من البطاطس الخمرية ، مقشرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة 1 8 أونصات من الخيار ، مقشر ومبذر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة (1 1/3 كوب) 1 كوب ثوم طازج مفروم 2 فجل كبير مقطّع إلى شرائح بحجم عود الثقاب (اختياري) تحضير الوصفة تذوب الزبدة في قدر متوسط ​​ثقيل على نار متوسطة.
إقرأ المزيد